啤酒鱼
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| 配菜(中级)
罗非鱼
1条
、
啤酒
500ml
、
生姜
30g
、
食盐
3g
、
食用油
少许
、
蒜
五六粒
、
蕃茄
1只
、
青红椒
3,4条
、
香菜葱
适量
、
豆辨酱
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将鱼切开四大块,提前用盐淹一个钟,细火慢煎
-
步骤2/5
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翻面再煎
-
步骤3/5
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准备材料
-
步骤4/5
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准备材料
-
最后一步
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鱼煎好后另起油锅爆香姜蒜,豆辨酱,再下青红椒炒软,倒入啤酒,放入鱼块,加金针菇,放入调味料,最后洒上香菜,葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-01
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