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糯米丸子的做法

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糯米丸子

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高三的孩子的美味早餐，营养均衡，香而不腻

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肉（梅花肉） 100克

、

糯米一杯

、

胡萝卜一根

、

油菜一棵

、

盐、蚝油、适量

、

胡椒粉适量

、

葱段适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
梅花肉、胡萝卜（1/3）、油菜、葱等洗净切段肉切块放在搅馅机搅成馅！
步骤2/10 点击查看大图
搅好的馅料放入蚝油、盐、胡椒粉向一个方向搅拌均匀！
步骤3/10 点击查看大图
糯米泡八小时以上！
步骤4/10 点击查看大图
用漏勺捞出沥干水分！
步骤5/10 点击查看大图
把拌匀的馅料放在糯米里面搅拌均匀！
步骤6/10 点击查看大图
让每粒糯米都与馅料紧密粘合在一起（如果做早餐那么到这步就可以了，用保鲜膜盖好早上起来待用）！
步骤7/10 点击查看大图
将胡萝卜切片！
步骤8/10 点击查看大图
摆放上蒸锅的笼屉里！
步骤9/10 点击查看大图
每个胡萝卜片上面都有一个可爱的小丸子，做丸子的同时，开火煮水烧开后将做好丸子的笼屉，放在锅内大火蒸十至十五分钟就可以享用美味啦！
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小伙伴都试试吧，大人孩子都喜欢呢

小贴士

糯米必须提前泡好！其他的都好操作啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-28

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