一道失败的锅包肉
谨以比菜谱提醒要做锅包肉的亲们,一定要多放淀粉,不然就像我这样!!!
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步骤1/10
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里脊肉,切大片
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步骤2/10
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料酒和姜丝腌10分钟
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步骤3/10
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胡萝卜丝,葱丝,姜丝切好
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步骤4/10
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淀粉,我这个量再加一倍,白的看不见肉是对的
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步骤5/10
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油锅炸
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步骤6/10
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醋,生抽,料酒,糖调汁
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步骤7/10
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放入各种丝
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步骤8/10
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出锅的肉,看见肉的一瞬间我就知道我失败了
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步骤9/10
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油锅,炒蒜瓣,放入香菜,料汁,放入肉,收汤即可
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最后一步
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出锅,虽然未挂糊,但味道已经出来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-27
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