【青蒜红烧牛肉】
有了太太乐鲜鸡汁省时省力,省了很多调味的步骤
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步骤1/8
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准备一公斤牛腩,我是网购,都是切块切好的,解冻即可。
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步骤2/8
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解冻后的牛腩焯水
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步骤3/8
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青蒜切段
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步骤4/8
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平底锅烧热后,倒入少许油,煸炒青蒜出香味
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步骤5/8
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加入沥干水的牛腩,翻炒片刻
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步骤6/8
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提前准备好各种香料,如果不喜欢香料口感可以找个卤料袋子装起来
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步骤7/8
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把煸炒后的牛腩块和青蒜加入压力锅,倒入清水,盖过食材超过约3cm,加入香料,老抽,白糖。点睛之笔加入一勺太太乐鲜鸡汁,
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最后一步
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然后大火煮开上汽后转中火20min,然后出锅放入炒锅收汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-26
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