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肉碎炒蕃茄（台式打拋豬）

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人間煙火fay

終極下飯料理！喜歡吃台式、越式、泰式、魚露、酸辣⋯的都盡量試試，會讓你不知不覺吃多兩碗飯！
食材清单 加入采购清单
肉碎 250克
、
小番茄 適量
、
九層塔 隨意
、
小洋蔥（蒜頭） 1個
、
生抽 2匙
、
小辣椒 ½個
、
魚露 1匙
、
檸檬汁（青檸） ½個
、
雞粉（可免） 少許
、
白砂糖（可免） 少许
烹饪步骤
小贴士

碎豬肉全瘦，鍋里就要下油，如果買的碎豬肉太肥，炒香岀油后則要倒岀一些油。九層塔隨意，我家里只有這一點了，所以放的有點少。不想吃太多糖可免放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-06

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