辅食日志 | 带鱼泥（8M+）
带鱼中有比较丰富的不饱和脂肪酸DHA和EPA，对于宝宝脑部的发育十分有益。带鱼中的钙质和蛋白质有助于宝宝骨骼的发育，维生素、矿物质和微量元素则有益于宝宝视力、智力及神经的发育，并且带鱼刺少肉鲜，便于烹饪，很适合给宝宝吃。不过带鱼可能引起宝宝过敏，妈妈们要注意防范。
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步骤1/4
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准备好食材: 带鱼适量
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步骤2/4
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将带鱼清洗后放入蒸锅中蒸20分钟左右，为防止宝宝不适应带鱼的腥味，蒸的时候可以在带鱼上放几块姜片PS. 有的妈妈觉得带鱼表面的银鳞有腥味儿，因此会把银鳞刮掉，其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊的脂肪形成的表皮，称为'银脂'，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。
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步骤3/4
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带鱼蒸好后戴上一次性手套，剔除大小鱼刺，并将带鱼肉剁碎
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最后一步
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今天的带鱼泥就做好了，给宝宝食用的时候别忘了搭配蔬菜和主食，这才是一顿营养丰富且全面的辅食^_^
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发布于 2018-12-24
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