营养早餐☞鸡蛋煎饺子
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步骤1/5
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准备食材☞饺子是我自己动手包的
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步骤2/5
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准备2个鸡蛋，打撒放在碗里，加入适量食盐和十三香，搅散搅匀。
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步骤3/5
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平底锅底抹油烧开放入饺子，过一会加入适量清水（刚刚没过饺子即可），小火将水烧干并能够闻到饺子香味时，倒入备好的鸡蛋液，继续小火，盖上盖子。
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步骤4/5
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鸡蛋液渐渐干时，撒入黑芝麻和葱花碎，关火闷2分钟即可！
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最后一步
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检验成品时间到！！！简单+营养。
1.倒入清水煎时，一定要用小火慢慢来，火大容易变糊。
2.清水注意刚刚淹没饺子最好，清水过少，饺子容易夹生且糊锅；清水过多影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-23
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