米酒豆腐鱼
鱼的吃法很多种,唯独爱吃这一种!下饭!
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步骤1/9
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材料准备
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步骤2/9
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鲤鱼洗净切块
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步骤3/9
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冷锅下油,油热下入葱姜蒜,花椒,干辣椒炸香!
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步骤4/9
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炒香后下豆瓣酱炒出红油
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步骤5/9
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下鱼块拌匀!倒入米酒拌匀
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步骤6/9
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放入豆腐块
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步骤7/9
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盖上盖子闷五分钟!
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步骤8/9
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倒入青蒜苗炒三分钟
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最后一步
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起锅,放香菜!
米酒要适量,不能放太多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-21
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