姜饼屋~不用买模具含图纸
圣诞姜饼屋，连吃带完，大人孩子一起来~
113克
77克
878克
4823
千卡
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步骤1/13
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按照图上尺寸先画出房子模型
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步骤2/13
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所有材料混合到一起
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步骤3/13
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揉到光滑无干粉，放冰箱冷藏1个小时
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步骤4/13
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拿出来，擀成大概3毫米厚的片
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步骤5/13
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把做好的纸模铺到面片上，用直尺控制住线条方向，用美工刀划开
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步骤6/13
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切好的模型表面扎空，烤箱预热170°，烤20-25分钟，根据自己烤箱设定温度，全部烤好之后，晾凉备用
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步骤7/13
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蛋清准备好，糖粉分两次加入，用打蛋器低速打成黏糊状
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步骤8/13
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蛋白霜分出三份，每份50克
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步骤9/13
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加入适量色素
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步骤10/13
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搅拌均匀
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步骤11/13
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剩下的白色蛋白霜和调好颜色的蛋白霜，分别装进裱花袋
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步骤12/13
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裱花袋剪适当的口，先搭房子的底座部分，就是房子的称重部分，搭好之后等全部晾干在搭顶棚部分
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最后一步
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搭好之后，根据自己的喜好，进行装饰。然后晾干就可以玩了。既好吃又好玩哦
1.全程轻轻的超做，不用太用力，容易把饼干碰碎
2.蛋白霜浓稠度用柠檬汁调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-19
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