海苔豆腐小方宝宝辅食食谱

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“参考月龄：10个月以上能补充钙锌等微量元素和DHA、EPA，是非常理想的调味食材，有了它，辅食不加盐都会很好吃。而且无鳞无刺，泡一泡就行，宝宝时时都能吃得上，不知不觉的把营养吃进肚子里。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

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13克
23克
24克

305
千卡

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 80克

、

土豆 20克

、

面粉 20克

、

丁香鱼 4克

、

海苔丝 1克

、

鸡蛋 1个

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：豆腐80克、土豆20克、面粉20克、丁香鱼4克、海苔丝1克、鸡蛋1个辅料：姜片操作时间：25分钟难度分析：初级
步骤2/15 点击查看大图
丁香鱼中加入姜片，浸泡10分钟。
步骤3/15 点击查看大图
将泡好的丁香鱼，切得碎碎的。
步骤4/15 点击查看大图
将土豆洗净去皮，切成碎丁。
步骤5/15 点击查看大图
海苔丝剪成碎末。
步骤6/15 点击查看大图
接着用勺子，把豆腐捣碎。
步骤7/15 点击查看大图
依次加入海苔丝、丁香鱼、土豆。
步骤8/15 点击查看大图
加入面粉。*这里用的就是中筋面粉，其实就是家里包饺子做馒头用的那种普通面粉。
步骤9/15 点击查看大图
打入鸡蛋，再用筷子搅拌均匀。
步骤10/15 点击查看大图
取一容器，底部铺硅油纸。
步骤11/15 点击查看大图
将拌好的面糊倒入容器，用勺子抹平表面。
步骤12/15 点击查看大图
盖上耐高温的保鲜膜，四周扎小孔。*或者可以盖上一个小盘子，防止水汽的进入。
步骤13/15 点击查看大图
放入蒸锅，中火蒸20分钟，熟透就可以出锅啦~
步骤14/15 点击查看大图
出锅稍微冷却下，切块即可。
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完成啦！又是一道色香味营养俱全的'小方'呢。