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韩式蔬菜饭团鸡蛋卷的做法

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韩式蔬菜饭团鸡蛋卷

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营养均衡的一道美食，鸡蛋、蔬菜、米饭的完美结合。卷一卷，一口拥有全世界。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜丁 50g

、

火腿丁 50g

、

葱末 50g

、

洋葱丁 50g

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

芝麻 1勺

、

香油 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅内放油，葱花爆香后放入洋葱丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒。
步骤2/9 点击查看大图
蔬菜炒软后放入耗油继续翻炒，出锅前加入少许胡椒粉后关火。
步骤3/9 点击查看大图
将炒好的蔬菜与米饭拌在一起。
步骤4/9 点击查看大图
加入香油、芝麻拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
带手套将米饭捏成饭团。
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋打散加入少许盐。
步骤7/9 点击查看大图
锅内放油，放入1勺鸡蛋液，待稍微凝固后上面放上饭团。
步骤8/9 点击查看大图
用鸡蛋饼将饭团卷起。
最后一步点击查看大图
一面煎至金黄后翻面煎，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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