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简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~的做法

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简单！特别费的芝麻煎饼，吃一张能停算我输~

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这道芝麻煎饼特别简单，简单搅拌一下就交给小红锅即可，做法简单，但是特别的酥脆，一咬就要防止碎渣。再加之香气浓郁，一张张吃的完全停不下来。那天食谱研究出来后，做了一包给孩子带到学校去，晚上回来的时候问我:"同学说这个饼干特别费，让我明天再带二包去学校" 然后问我，“妈妈，费是什么意思？” 吃货妈妈当然秒懂啦，说是啊，真的是特别费哈哈，下次一起做了你再带去和同学们分享吧！

食材清单加入采购清单

材料：（份量：约20片 | 小红锅蛋卷烤盘 | 时间：2分钟）

、

低筋面粉 90g

、

白砂糖 70g

、

盐 0.5g

、

蛋白 2个（约70g）

、

无盐黄油（融化） 60g

、

香草精 2g

、

黑芝麻 20g

、

白芝麻 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
无盐黄油使用巧克力融锅融化，待用。
步骤2/9 点击查看大图
将蛋白倒入调理盆，加入白砂糖和盐。
步骤3/9 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
倒入融化的无盐黄油，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入香草精，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
加入黑芝麻和白芝麻，搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
小红锅最高温预热完成后，使用挖球勺舀入约5g的面糊，盖上上盖。
步骤8/9 点击查看大图
烘烤2分钟取出置于晾架晾凉。
最后一步点击查看大图
加入满满的芝麻，烘焙出营养又健康的零食！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-18

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