炸小菜角（饺子皮版)
一般炸菜角都是自家和面擀皮，馅基本都是韭菜鸡蛋，但自己擀的皮往往刚出锅时还是焦脆的，可过一会就不脆了。韭菜鸡蛋馅虽然鲜香，但容易胃酸，而且口味重。因此我改良了菜角，买现成的饺子皮包红萝卜馅。
20克
54克
261克
1450
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/9
点击查看大图
材料。（胡萝卜是自己种的，有点小，所以多用了几根)
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋炒碎，胡萝卜，香菇，木耳切碎，一起放入容器里。（炒鸡蛋时放了一点盐)
-
步骤3/9
点击查看大图
放少许盐，姜末，生抽，耗油，香油搅拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
开始包时如果怕饺子皮不够粘，就沿外圈涂一层水，增加粘度。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入足够的馅料。
-
步骤6/9
点击查看大图
对折饺子皮，成扇形。（外边尽量按压大些)
-
步骤7/9
点击查看大图
所有包好，等待下锅炸。
-
步骤8/9
点击查看大图
油八分热，开炸。（饺子皮很好熟，要勤翻动)
-
最后一步
点击查看大图
淡黄色捞出盛盘。
用饺子皮做菜角简单，省事，外表酥脆而且容易熟。不用再费力和面，揉面了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-18
炸小菜角的其他做法
炸小菜角的相关分类
炸小菜角的相关推荐
-
超简单0油炸玉米烙
52259人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#茶树菇煸炒五花肉，爱了爱了
33998人看过 -
台式卤肉饭
1571102人看过 -
猪肉饺子
104398人看过 -
红烧狮子头
873293人看过 -
奥尔良烤鸡腿 空气炸锅版
90774人看过 -
不需要油炸的脆饺子皮
14165人看过 -
炒鸡
240871人看过 -
红烧羊蹄
291309人看过 -
#唯有美食最粽要#豇豆炒麻辣香肠
147855人看过 -
黑椒煎口蘑（空气炸锅版）
636661人看过 -
空气炸锅玉米烙
50289人看过
