辅食日志 | 双色布丁
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素是天然强效的自由基消除剂。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。
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步骤1/14
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准备好食材: 奶粉四平勺，蛋黄1个，米粉20克，紫薯40克
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步骤2/14
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把紫薯放入蒸煮篮中，蒸煮约20分钟
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步骤3/14
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用60毫升温水冲泡两平勺配方奶粉备用
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步骤4/14
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将蛋液打散备用
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步骤5/14
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紫薯蒸好后将配方奶倒入并搅拌成糊
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步骤6/14
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紫薯蒸好后将配方奶倒入并搅拌成糊
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步骤7/14
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将搅拌好的紫薯奶粉糊和蛋液充分混合
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步骤8/14
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过筛几次滤掉气泡
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步骤9/14
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过筛几次滤掉气泡
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步骤10/14
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盖上盖子入锅中火蒸15分钟，关火后焖3分钟。没有盖子的话可以覆盖一层保鲜膜
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步骤11/14
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用60毫升温水冲泡剩余两平勺奶粉，并和米粉充分混合备用
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步骤12/14
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取出蒸好的紫薯布丁备用
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步骤13/14
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将奶粉米粉糊倒入紫薯布丁容器内
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最后一步
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晾凉后就可以给宝宝食用啦！这款辅食不仅颜值高，而且味道极其极其极其香甜！别问我是怎么知道的，我是不会告诉你我偷吃了半杯的
1. 一岁以下的宝宝可以去蛋清，留蛋黄，一岁以上的宝宝可以吃全蛋
2. 一岁以上的宝宝可以将配方奶换成牛奶
3. 紫薯含有氧化酶，吃多了会腹胀、打嗝，婴儿不应过多食用
4. 食材中的米粉也可以换成米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-14
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