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白菜鲜虾面

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最近时不时的想起小时候妈妈给做的炝锅面，就用白菜和虾皮简单炒一下，煮出的面条却十分鲜美，即便是现在我也还是很喜欢吃。现在因为住得比较远除了假日也难得回娘家一趟，不过既然想起了这个就自己动手做来吃吧，给改良下，放点货真价实的海虾，一定更加鲜美可口 正赶上老头子生日，往年都给他买蛋糕他总说有碗面就成。他觉得过生日吃面才对，所以今年我就打算给他做长寿面吃。我不知道这东西有什么讲究，他说要细的，正好家里挂面就很细就不用去买了，如果你更喜欢手擀面当然也可以
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
挂面或手擀面
、
白菜
、
虾皮、海虾
、
香葱
、
盐、鸡精
烹饪步骤
小贴士

简单几下子鲜美可口的一碗面就出锅了，正是怀念的那种味道。提前把虾炒一下一来是可以让外壳酥脆，二来这虾油是极为鲜美的东西，拿它来炝锅再好不过，也能把整只虾的精华全都融合进了面条之中，每一口都是鲜美的不得了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-13

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