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高纤维胚芽吐司

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麦可安
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1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 150克
、
全麦面粉 100克
、
白砂糖 13克
、
小麦胚芽 25克
、
盐 5克
、
脱脂奶粉 5克
、
黄油 20克
、
酵母 3克
、
水 200克
烹饪步骤
小贴士

1、揉面粘手，可以在手上抹一点儿黄油，再揉。 2、出炉后吐司立即脱模，不能将吐司留在吐司模具中，以避免侧面向中间凹陷。为了避免凹陷，要马上将吐司扶正冷却。 3、每个烤箱脾气不一样，请根据自己烤箱情况适当调节温度，我用的是西门子嵌入式烤箱66升。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-12

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