是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家常烧带鱼的做法 点击查看大图

家常烧带鱼

浏览 286883 · 收藏 5591 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

兰胖胖和sisi宝宝

带鱼肉质鲜美，营养丰富，价格又适中，是常见的冰冻鱼类。 带鱼做法也很简单，可以总结为两个步骤：先炸，再调味。这次做的是最简单的家常做法，失败率极低，适合新手操作。
营养分析 查看详情

20克
2克
12克

278
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
冻带鱼 1盒
、
小尖椒 3颗
、
生姜 半块
、
大蒜 半个
、
白酒 一大匙
、
糖 一小匙
、
盐 适量
、
面粉 适量
、
葱末 适量
、
菜籽油 适量
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、用锡箔纸揉成团擦拭带鱼表面，可以很快清理干净白鳞片； 2、不吃辣可以准备一点青红椒片，在撒葱的时候一起加入翻炒； 3、煎鱼最好用菜籽油（青油），温度比较高，如果没有的话，调和油里加一点盐也可以提高油温； 4、鱼要煎得老一点比较好吃、耐煮； 5、带鱼不太吸盐，之前已经腌过了，后面煮的时候就不要再给盐了，如果味道觉得有些淡，可以加一点生抽调整咸淡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-11

换个做法

烧带鱼的其他做法

烧带鱼的相关分类

下酒菜 槐花 减脂食谱 香椿 莴苣 香椿炒鸡蛋 更多

烧带鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许