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牛肉焖萝卜的做法

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牛肉焖萝卜

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牛肉系列之一 18年12月5日阴天有点冷

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30–60分钟 | 配菜(中级)

牛肉适量

、

白萝卜一个

、

油适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

辣椒一根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
成品，有点微辣的味道
步骤2/10 点击查看大图
萝卜切块，生姜准备一块，葱花准备几根，牛肉切片用料酒，生抽，玉米淀粉，盐腌制一会备用。
步骤3/10 点击查看大图
油锅烧热，倒入玉米油，煸炒辣椒。
步骤4/10 点击查看大图
油锅烧热，倒入玉米油，煸炒辣椒。
步骤5/10 点击查看大图
倒入萝卜煸炒至3成熟。
步骤6/10 点击查看大图
倒入牛肉片煸炒。
步骤7/10 点击查看大图
加入少许生抽，老抽煸炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
倒入开水，中火焖15分钟
步骤9/10 点击查看大图
大火收汁即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品，前天午餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-07

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