西虹市鸡蛋打卤面
太太乐鲜鸡汁是之前在超市里看到了新品才想买来试试的，是吃后感觉它和以往的鸡精不同，不会只有那种重重的很突兀的鸡精味道在嘴巴里面而是真的像加了鸡汤一样的自然的鲜味。是与食材真正结合起来的鲜。而且这个是真正的鸡汤蒸出来的，如果给小宝宝吃这个很安全。 想象在寒冷的冬天深夜，在白日里倍感压力的工作环境中结束一天的疲惫。空着肚子回到家里，心爱的人给你端上来一碗热腾腾的面。吃完了感觉扫清一身倦累寒冷，浑身温暖。
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步骤1/13
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食材洗干净姜切末，葱切碎西红柿切小块，鸡蛋分别打到两个碗里面打散。
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步骤2/13
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锅中倒入稍微多一点油倒入一个打散的鸡蛋用筷子快速搅拌成蛋花炸成金黄色蛋酥盛出备用。
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步骤3/13
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用锅中留的底油来炒西红柿，加入姜末翻炒。
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步骤4/13
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加入番茄酱（番茄酱即可以为菜增加亮度又可以增香）。
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步骤5/13
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沿锅边淋入生抽。
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步骤6/13
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加入清水煨煮。
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步骤7/13
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加入糖，白胡椒稍微搅拌均匀。
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步骤8/13
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加入水淀粉搅匀勾芡。
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步骤9/13
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淋入蛋液。
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步骤10/13
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加入葱花，加太太乐鲜鸡汁即可。
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步骤11/13
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面条开水下锅煮熟盛入碗中。
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步骤12/13
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浇汁，加入香菜、少许胡椒粉，淋入少许香油即可。吃时搅拌均匀。
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最后一步
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寒冷的冬天，一碗热面就够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-07
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