是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卡通小饼干,制作简单,萌趣造型合适亲子烘焙的做法 点击查看大图

卡通小饼干,制作简单,萌趣造型合适亲子烘焙

浏览 1660376 · 收藏 14653 · 学做 12
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



最近气温骤降,各种饼干都可以做起来了,既可以补充热量,又容易携带,所以作为小朋友的零食,或者办公室常备小食物,都是非常合适的。今天分享的是一款造型饼干。可以做出各种各样有趣的形状。最重要的是,制作过程比较简单,成功率也比较高。食材也是非常的简单,四种食材就可以打造出比较经典口味的黄油小饼干。
营养分析 查看详情

79克
28克
145克


1403
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤1/18

  展开阅读全文

小贴士

1、天冷的话,黄油软化,可以用微波炉或者用热吹风,让它软化。2、这个饼干的话用到的是糖粉。蛋液最好是全蛋液。成品比较平整蓬松酥脆。如果全用到蛋白的话,饼干会比较硬脆。如果全是蛋黄的话,是比较酥。3、黄油成团过程也不可以过度的揉,成团后,滚圆压扁后,冷藏。4、饼干可以用大约0.5CM等高的2个长尺子,来辅助压成比较均匀厚度的饼干片。5、气温高的话,切出形状后,可以再冷藏后压表面的图案,这样饼干纹路比较清洗,饼干体不易变形。6、烘烤时间温度,需根据自己烤箱来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-06

换个做法

小饼干的其他做法

小饼干的相关分类

小饼干的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”