白汁蘑菇鸡排焗饭
芝士奶香,白露味爽 所谓吃货,沦陷一方
31克
13克
76克
631
千卡
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步骤1/4
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蘑菇一切四,备用。
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步骤2/4
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鸡腿肉洗净,吸干水份,撒上盐和黑胡椒,鸡皮那面放入煎锅,两面煎上色,至熟透。
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步骤3/4
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准备炒锅,放入安佳黄油,炒香蘑菇、洋葱,加入盐,黑胡椒,豌豆,牛奶和安佳稀奶油,调味。
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最后一步
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准备焗碗,放入米饭,放上鸡排,淋上蘑菇的汁,撒上安佳芝士片,放入200度烤箱烤5-10分钟,至表面上色,取出,即成。
中小火煎鸡腿肉,鸡皮朝着锅底,方便煎出鸡油,更均匀呈金黄色。
家中没有烤箱,也可以用微波炉加热替代,但效果没有烤箱做出来的香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-05
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