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锡纸烤排骨的做法

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锡纸烤排骨

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烤箱版，不仅健康而且烤得更均匀。边烤的时候就会看到排骨不断的冒油，差不多的时候刷上一层薄薄的蜂蜜。吃起来味道不输妈妈做的呢。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 3条

、

姜三片

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

叉烧酱适量

、

水适量

、

糖适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨洗净后加入所有的辅料调味料进行调味，搅拌均匀，同时放入姜片去腥。排骨提前一晚腌制放入冰箱入味。
步骤2/8 点击查看大图
排骨斩断为三段，烤箱铺上锡纸，放上腌制入味的排骨。
步骤3/8 点击查看大图
锡纸包起排骨。
步骤4/8 点击查看大图
放入烤中层，上下管250度烘烤15到20分钟。
步骤5/8 点击查看大图
15分钟后取出排骨，把排骨放至于烤网，再刷上一层蜂蜜烘烤5分钟，烤至排骨金黄色。5分钟后再次取出排骨刷上叉烧酱。
步骤6/8 点击查看大图
刷好酱汁好把排骨放入烤箱中烘烤约6~8分钟至排骨金黄可口即可
步骤7/8 点击查看大图
吃起来味道不输妈妈做的
最后一步点击查看大图
不仅健康而且烤得更均匀哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-04

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