秋葵炒蛋
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我是北方人,第一次知道秋葵还是,女儿和爷爷去乳山玩儿,当时爷爷给她的做的秋葵炒蛋,回到北京没几天孩子就说要吃秋葵,那时的我真不知道秋葵是什么样子,这菜是南方人长吃的,身为北方人的我从来没听过,当时就想起求助豆果美食,一查还真有。这道菜做法简单又好吃,就想推荐给身边的朋友。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先放油然后放入切好的葱段
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步骤2/5
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把鸡蛋打散先炒鸡蛋
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步骤3/5
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秋葵洗净切段,把鸡蛋盛出,油热下秋葵。
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步骤4/5
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翻炒几下放煎好的鸡蛋,放蒸鱼豉油,糖,盐。
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最后一步
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翻炒几下盛出,一道简单又好吃的秋葵炒饭就完成了。
小贴士
我做炒秋葵时会放一点点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-02
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