双菇炒肥牛
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上次买黑椒牛仔骨随手买了一个肥牛…做了泡菜肥牛面以后还剩半盒…决定再给自己做个菜…
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肥牛用朗姆酒、黑胡椒腌制片刻…这个时候准备茶树菇、鸡腿菇拨丝(这样纤维面多更入味)盐水汆…中小火热油将肥牛划至断生…再热油爆蒜、姜至热、下菇炒至片刻加入肥牛及黑胡椒酱爆炒出锅…薄荷叶花盆里拔的…为了好看…
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-30
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