红烧猪蹄(做饭带娃俩不误版)
入冬了,就想吃肉。猪蹄软糯的口感和满满的胶原蛋白,吃的嘴唇粘粘的,就一个字:满足。
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步骤1/8
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猪蹄凉水下锅加一勺料酒焯水,然后冲洗干净待用
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步骤2/8
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香料大集合。原谅我的香叶,压底下碎了,但他还说香叶不要浪费了
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步骤3/8
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冷油下冰糖生姜,小火把冰糖融化
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步骤4/8
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冰糖融化下猪蹄翻炒上色,下料酒、生抽、老抽,炒出香味加水,放香叶八角桂皮葱段花椒
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步骤5/8
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烧开转入电饭煲,打开煲汤模式,然后哄娃睡觉去了
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步骤6/8
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晚餐时间到,加点盐调味起锅。
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步骤7/8
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买家秀。小馋猫睡醒肚子饿了,先吃了俩大块。
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最后一步
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买家秀细节图。亮晶晶的肉肉宝宝最爱,满满的一口胶原蛋白,一碗饭吃光光
电饭煲这一步也可以换成高压锅砂锅一系列,根据自己情况来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-28
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