美龄粥
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入冬了,天气越来越干燥,冬季是个滋补的好时期。说到滋补,药补不如食补。 煮个美龄粥,淡淡的豆香混合着软糯的山药和糯米,冰糖润肺,枸杞明目,清甜不腻,再卷个胡萝卜香葱鸡蛋饼,热腾腾的喝两碗,任何疲惫和疼痛都能消散。 美龄粥还有个“美丽”的典故,据说当时宋美龄女士茶饭不思,府里的大厨就用香米和豆浆熬了一锅粥,宋美龄试过后胃口大开,每日都要喝一碗。“美龄粥”因此得名。宋美龄女士活到100多岁,和他经常食用美龄粥有很大关系。
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发布于 2018-11-28
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