扬州炒饭
扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。 扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口
-
步骤1/12
点击查看大图
香肠、胡萝卜、黄瓜切丁备用
-
步骤2/12
点击查看大图
热锅热油,把配料炒香备用
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡蛋打散,炒成蛋花碎备用
-
步骤4/12
点击查看大图
炒好的配料
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中放油,倒入剩米饭,炒散
-
步骤6/12
点击查看大图
加入所有配料炒匀
-
步骤7/12
点击查看大图
加入适量盐
-
步骤8/12
点击查看大图
加入适量黑胡椒粉
-
步骤9/12
点击查看大图
出锅前加入适量香油,翻炒均匀即可
-
步骤10/12
点击查看大图
色彩绚丽
-
步骤11/12
点击查看大图
营养丰富
-
最后一步
点击查看大图
如果你也喜欢,记得关注收藏我哦!
配菜先炒一下,会更香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-27
扬州炒饭的其他做法
扬州炒饭的相关分类
扬州炒饭的相关推荐
-
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10126531人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13493731人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
5106033人看过 -
#一道菜表白豆果美食#炝炒包菜 脆嫩爽口的窍门
6238935人看过 -
#食来运转,新年干杯#啤酒鸭
206142人看过 -
#一道菜表白豆果美食#蒜蓉小白菜
1176377人看过 -
土豆炖豆角
2087274人看过 -
炒红萝卜
87754人看过 -
葱爆羊肉
1559591人看过 -
清炒眉豆
63949人看过 -
#流感季饮食攻略#香煎土豆牛肉饼
148455人看过 -
牛肉面
621888人看过