椒盐鸡排
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外酥里嫩,椒香入味,椒盐味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡脯肉处理干净,切薄片
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步骤2/5
腌渍:姜葱,料酒,盐,胡椒与肉片拌匀腌片刻
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步骤3/5
全蛋糊:面粉,淀粉,花椒,盐,鸡蛋
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步骤4/5
鸡排裹全蛋糊,下油锅炸制
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最后一步
装盘撒椒盐粒,青红小米椒粒少许
小贴士
可炸俩次,可以不加鸡蛋,或者不加面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-25
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