烤秋刀鱼(烤箱版)
秋刀鱼适合煎食或碳烤,体内含丰富的蛋白质和脂肪等,蛋白质含量为20.7%。味道鲜美,所以蒸、煮、煎、烤都可以,而且价格便宜。 中国最喜欢吃的就是炭烤秋刀鱼,各大拍档烧烤摊都有它的身影。 秋冬是秋刀鱼最肥美的季节,可将新鲜的秋刀鱼,连同内脏一起烤制,赶快动手吧!
1克
4克
15克
78
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/7
点击查看大图
秋刀鱼洗净,抹上料酒、盐、生抽、蚝油、蒜头腌制30分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
预热好的烤箱,将鱼直接放在烤架上,烤盘放锡纸或吸油纸,放在最下方接油
-
步骤4/7
点击查看大图
西屋蒸烤箱,200℃上下烤 25分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
取出撒上香葱和柠檬汁即可
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、新鲜的秋刀鱼买回家后如果不马上食用,就要用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室里,1-2天内尽快烹饪
2、如果鱼身变得涨大,则多为即将变质或已经变质的鱼,不新鲜的秋刀鱼吃起来没有鲜度,如同嚼豆腐渣,腐败变质的鱼会产生毒害物质,不宜食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-23
烤秋刀鱼的其他做法
-
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#
-
#15分钟周末菜#秒杀烧烤摊烤秋刀鱼
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!#皮脆甘香肉质细嫩的香烤秋刀鱼
-
#网红美食我来做#简单美味的麻辣烤秋刀鱼
-
#秋天怎么吃#秋日里的烧烤,香辣煎烤秋刀鱼
-
烤秋刀鱼 #美的烤箱#
烤秋刀鱼的相关分类
烤秋刀鱼的相关推荐
-
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
402688人看过 -
鲜美可口烤箱版柠檬秋刀鱼
113766人看过 -
快手菜—烤箱版—孜然秋刀鱼
170382人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2476948人看过 -
烤秋刀鱼
26937人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5289637人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4123263人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
796433人看过 -
豉香纸上烤鱼 | 麻辣鲜香
15332884人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1197727人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
564353人看过 -
烤箱版烤鱼
2156895人看过