大馅馄饨
自己动手包的大馅馄饨，吃的过瘾。
48克
47克
156克
1262
千卡
这道菜富含烟酸,能保护心血管～
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好肉馅。
-
步骤2/16
点击查看大图
加入生姜水揉捏均匀，让肉馅完全吸收生姜水。
-
步骤3/16
点击查看大图
加入香油、老抽、蚝油搅拌均匀。
-
步骤4/16
点击查看大图
加入葱叶碎末搅拌均匀，让肉馅腌制一下。
-
步骤5/16
点击查看大图
芹菜叶洗干净焯水，攥去多余的水分剁碎。
-
步骤6/16
点击查看大图
加入到肉馅里面，放盐和鸡精搅拌均匀。
-
步骤7/16
点击查看大图
馄饨馅做就好了。
-
步骤8/16
点击查看大图
取一个馄饨皮放上肉馅，将馄饨皮对折，用两只手的大拇指和食指把有馅的地方捏挤一下，让馄饨馅团在一起。
-
步骤9/16
点击查看大图
然后把两头折回来捏紧(怕粘的不紧可以沾点水)，一个馄饨就包好了。
-
步骤10/16
点击查看大图
依次包好所有的馄饨。
-
步骤11/16
点击查看大图
取一个碗，放入紫菜、虾皮，根据自己的口味调入生抽、盐、鸡精和香油。
-
步骤12/16
点击查看大图
馄饨下入锅里煮好以后，先舀一勺馄饨汤倒进碗里，调好馄饨汤。
-
步骤13/16
点击查看大图
再盛入煮好的馄饨，撒上香菜(喜欢吃辣的可以放一点红油）。
-
步骤14/16
点击查看大图
搅拌均匀，一碗香喷喷的大馅馄饨就完成了。
-
步骤15/16
点击查看大图
看着就好吃。
-
最后一步
点击查看大图
真正的大馅馄饨。
汤汁根据自己的口味去调，也可以用鸡汤或者骨汤做汤底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-22
馄饨的相关分类
馄饨的相关推荐
-
馄饨馅
472102人看过 -
花式传统小葱馄饨-馄饨的四种包制
2221589人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1199377人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底（附6种包法）
597901人看过 -
#流感季饮食攻略#芹菜馅馄饨
113464人看过 -
家常麻婆豆腐
34762007人看过 -
油皮酱肉包
669600人看过 -
馄饨馅
12987人看过 -
茄子的神仙吃法！好吃到停下来！！
650604人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16125308人看过 -
红烧茄子
70991736人看过 -
超美味的油焖大虾
21253204人看过
