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芋头排骨煲宝宝辅食食谱

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参考月龄：14个月以上冬天，我家的餐桌上总是离不开一锅热汤。喝下一口热乎乎暖洋洋的汤，从头暖到脚，仿佛这一整天都不会冷了。煮熟之后软软的，小宝宝也能吃，再加上排骨的肉香，层次特别丰富。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

营养分析查看详情

16克
19克
56克

438
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 120克

、

荔浦芋头 100克

、

红薯 100克

、

薏米 30克

、

排骨 5块

、

葱段适量

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛奶120克、荔浦芋头100克、红薯100克、薏米30克、排骨5块辅料：葱段，姜片操作时间：40分钟难度分析：初级
步骤2/11 点击查看大图
薏米放入水中浸泡4小时。
步骤3/11 点击查看大图
排骨中加入葱段、姜片，倒入没过排骨的冷水，焯至排骨颜色变白。焯排骨的时候一定要用冷水，这样的话才能更好焯出血水，去掉肉腥味儿。
步骤4/11 点击查看大图
排骨放入锅中，加入薏米。
步骤5/11 点击查看大图
加入没过排骨的清水，小火煮半小时。
步骤6/11 点击查看大图
芋头、红薯分别切块，尽量切小块一些，方便煮熟。
步骤7/11 点击查看大图
芋头、红薯加入锅中。
步骤8/11 点击查看大图
倒入牛奶、鲜菇粉。牛奶可以用冲好的奶粉来替代。没有鲜菇粉，周岁以上宝宝可以根据口味少添加一点点食盐调味。
步骤9/11 点击查看大图
继续煮至芋头、红薯软烂。
步骤10/11 点击查看大图
最后搅拌均匀后，关火出锅啦！
最后一步点击查看大图
一碗下去，饱腹感十足，又香又浓，芋头的粘稠配合红薯的粉糯，味道绝啦。给小一点的宝宝吃，可以将排骨剔除骨头，处理成小块再给宝宝吃~

小贴士

君君小提示：给小一点的宝宝吃，可以将排骨剔除骨头，处理成小块再给宝宝吃~ 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-22

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