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鸡丝凉面

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马心杰

川味凉拌面，另一种调味，另一种拌法
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
面条 2两
、
蒜 2瓣
、
小香葱 3根
、
姜 3片
、
辣油子 3勺
、
醋 1勺
、
盐 2茶匙
、
生抽 1勺
、
鸡精 1茶匙
、
芝麻酱 2勺
、
花椒油 2茶匙
、
料酒 2勺
、
花生碎 适量
、
香菜 1根
、
青红椒圈 三五根
烹饪步骤
小贴士

煮熟的面不可过冷水，要用油来搅拌，抖动，使其冷却。 鸡肉最好手撕成丝。 也可添加自己喜欢的调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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