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仿真水蜜桃软饼干

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这种水蜜桃饼干有类似于马卡龙的口感,两个半圆的饼干质地松软湿润,本该是桃核的部分,由酸甜可口的奶酪夹馅,入口即化,冷藏后吃起来更清爽不腻。而且这个“水蜜桃”完全不用清洗,让你随心吃个够。接下来看看具体做法吧。 用料:饼干部分——鸡蛋(大个)1个,细砂糖70克,牛奶60克,无盐黄油60克,柠檬皮屑(可选)少许,低筋粉270克,泡打粉6克。 夹馅部分——奶油奶酪250克,细砂糖50克,香草精(可选)3克,柠檬皮屑(可选)少许。 装饰部分——食用色素2滴,凉开水适量,细砂糖适量,薄荷叶几片。
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154克
70克
337克


2504
千卡

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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-11-15

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