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鹅妈妈锅戚风蛋糕

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果一厨
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 5个
、
色拉油 40g
、
牛奶 40g
、
低筋粉 85g
、
细纱糖（入蛋清） 55g
、
白醋或柠檬汁 几滴
、
细砂糖 30g（加入蛋黄）
烹饪步骤
小贴士

此方子也用于烤箱，烤箱180度预热10分钟，把蛋糕糊倒入八寸圆形蛋糕模里，震去气泡，上下火150度烤50分钟，烤好的蛋糕立即倒扣，并完全晾凉后脱模

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-15

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