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苹果酥的做法

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苹果酥

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1小时以上 | 配菜(中级)

蛋挞皮 6个

、

苹果半个

、

糖适量

、

黄油一小块

、

鸡蛋黄一个

、

黑芝麻适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
苹果切丁
步骤2/8 点击查看大图
小火放黄油黄油化开放苹果丁和白砂糖一起翻炒全程小火
步骤3/8 点击查看大图
炒到自己喜欢的程度加水淀粉主要是让馅料变粘稠
步骤4/8 点击查看大图
把馅料放到预先解冻的蛋挞皮里对折捏紧
步骤5/8 点击查看大图
放入是先预热好的烤箱 180度烤十分钟
步骤6/8 点击查看大图
十分钟到把蛋挞外面的锡纸壳拿下注意点有点烫手刷蛋液撒黑芝麻
步骤7/8 点击查看大图
再放回烤箱 200度烤15分钟此时要随时注意烤箱不要烤糊
最后一步点击查看大图
15分钟成品出炉准备吃起来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-14

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