糖油粑粑
生意火爆的特色小吃，做法却这么简单，香甜软糯，一口一个停不下
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步骤1/10
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1、准备好材料后，把糯米粉放入盆中，先少量加入开水，用筷子搅成面絮。
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步骤2/10
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2、分几次加入水，揉成光滑不粘手的粉团，静置一会儿。
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步骤3/10
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3、在粉团静置的时候，调糖水，把30克红糖用水化开。
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步骤4/10
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4、把静置好的粉团分成20克一个剂子，然后搓圆。
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步骤5/10
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5、取一锅，倒入适量的油，4成热时把搓好的粑粑放入锅中。
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步骤6/10
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6、转中火把粑粑炸至呈淡金黄色后捞出沥油。
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步骤7/10
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7、另取一锅，把化开的红糖水倒入锅中，煮开后放入粑粑。
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步骤8/10
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8、煮开后至粑粑都裹上糖汁，大火收汁即可熄火盛出。
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步骤9/10
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9、细腻软滑，色泽酱红，香香甜甜的糖油粑粑。再配上迈康美番茄汁美美哒！
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最后一步
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10、成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-14
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