酥炸番茄
番茄中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是番茄红素。近年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以预防心血管和部分癌症的发病危险。做熟后比生吃更有利于营养吸收。 这道酥炸番茄,外皮金黄酥脆,内里鲜甜多汁,咬破香酥的外皮,香甜的果肉和果汁尽在唇齿间,回味无穷。
29克
16克
31克
440
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
番茄洗净,切厚片
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋加盐打散
-
步骤3/9
点击查看大图
将番茄片在淀粉中蘸一下
-
步骤4/9
点击查看大图
再在蛋液中均匀蘸满
-
步骤5/9
点击查看大图
最后在面包糠中滚一下,抖掉多余的部分
-
步骤6/9
点击查看大图
不粘锅中放少许色拉油,小火烧至五成热,放入西红柿片。为了节省油,我用了煎的方式,也可以用炸的。
-
步骤7/9
点击查看大图
一面炸至金黄后翻面,两面都炸好取出即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-13
酥炸番茄的其他做法
酥炸番茄的相关分类
酥炸番茄的相关推荐
-
小米做成面条,宝宝会爱上它
125915人看过 -
肠粉
463781人看过 -
山楂糕
108702人看过 -
蛋饺
162201人看过 -
超柔软的日式生吐司-面包店招牌吐司(2个450克吐司)
27877人看过 -
寿司披萨
78522人看过 -
苹果派
163529人看过 -
四色蒸菜——“蒸”的很健康
892674人看过 -
香肠土豆鸡蛋饼
24581人看过 -
蒜酿小灯笼:惊艳朋友圈的蒸菜
301237人看过 -
年夜饭之蛋饺
188963人看过 -
枇杷雪梨百合银耳汤
154352人看过