超酥的——奶油蛋卷
咬一口掉一地啊,黄油可以换成玉米油。
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步骤1/6
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糖倒进容器里加入融化的黄油搅拌至糖大致融化,加入淡奶油(常温)搅匀,加入蛋液(常温)搅至糖完全融化
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步骤2/6
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筛入面粉搅至面糊细腻
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步骤3/6
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加入黑芝麻搅匀。
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步骤4/6
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得到了细腻的面糊
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步骤5/6
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蛋卷机放燃气灶上小火加热3分钟,倒入一小勺盖上模具,双面加热20-30秒(具体看状态,可以打开看饼是不是变黄了,黄了就可以了)熟了就立马卷起来,动作要快,动作要快,动作要快,重要的事说三遍。烫死了
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最后一步
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卷好的蛋卷放凉就可以了,非常酥脆哟。真的是咬一口掉一地啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-11
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