快手早餐系列之蔓越莓鸡蛋卷
总觉得每日的早餐太单调,是时候改变一下,让早餐变得多样化了,今天尝试一款加了蔓越莓碎的鸡蛋饼,做好卷起来变身鸡蛋卷!吃完早餐又是元气满满的一天!
32克
48克
73克
729
千卡
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步骤1/7
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将白砂糖、食用油、鸡蛋液依次倒入碗中,搅拌均匀。
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步骤2/7
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加入面粉、水,拌匀。
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步骤3/7
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为了让鸡蛋饼更细腻,将步骤2的面糊过筛。
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步骤4/7
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准备不粘锅,小火预热,舀一勺面糊,使面糊均匀摊成圆形。
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步骤5/7
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趁锅内面糊表面未干,快速撒入蔓越莓干碎。
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步骤6/7
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盖上锅盖焖两分钟,若鸡蛋饼较厚,可适当延长时间。
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最后一步
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把焖熟的鸡蛋饼拿出,没蔓越莓的一面朝上,卷起,切成小块就可以吃了!
1、需要用不粘锅。
2、全程小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-11
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