是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸菜酸笋炖肥肠的做法

点击查看大图

酸菜酸笋炖肥肠

浏览 22.9万 · 收藏 3051 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

肥肠 1000克

、

酸菜 150克

、

酸笋 150克

、

葱姜蒜适量

、

红辣椒 3个

、

糖 0.5汤匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肥肠用生粉抓洗几遍，再用盐，白醋洗一下。
步骤2/8 点击查看大图
冷水下锅焯烫一下。
步骤3/8 点击查看大图
捞出翻面去掉多余的油脂。改刀。
步骤4/8 点击查看大图
酸菜，酸笋洗净改刀。
步骤5/8 点击查看大图
葱姜蒜红辣椒改刀。
步骤6/8 点击查看大图
炒锅，适量油，爆香葱姜蒜红辣椒。加入肥肠翻炒。最后加入酸菜酸笋。翻炒几下。注入热水。大火烧开，小火慢炖20分钟左右。加入适量糖。盐。
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-09

换个做法

酸菜酸笋炖肥肠的其他做法

酸菜酸笋炖肥肠的相关分类

儿菜冬笋鸡蛋酱香肠年糕酸菜更多

酸菜酸笋炖肥肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许