【一食呓语】暖身奶油炖菜
一食呓语的初衷：连做梦都想吃。
38克
36克
75克
778
千卡
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步骤1/20
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准备所需食材。鸡腿剔骨洗净切小块，土豆南瓜削皮洗净切小块。大白菜洗净切开。
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步骤2/20
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鸡腿倒入不沾锅中干煎至八成熟。
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步骤3/20
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会有很多鸡油渗出，煎好后盛出备用。
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步骤4/20
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取干净锅，倒入南瓜，土豆块。
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步骤5/20
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不放油，煎至有香味散发出来。
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步骤6/20
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把白菜也干煎，去掉多余水分。
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步骤7/20
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盛出装盘备用。
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步骤8/20
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倒入400ml清水，煮15分钟。
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步骤9/20
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这时候做白酱。黄油放入锅中中火煮融化。
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步骤10/20
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把面粉倒入锅中。
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步骤11/20
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搅拌均匀。
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步骤12/20
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把牛奶倒入锅中，小火搅拌至无颗粒。
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步骤13/20
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煮至粘稠状态即可关火。
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步骤14/20
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这时候锅里的菜也好了。
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步骤15/20
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倒入白酱，搅拌均匀。
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步骤16/20
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加入少许黑胡椒，搅拌均匀即可装盘。
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步骤17/20
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浓浓的奶香味，加上淡淡的咸味。
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步骤18/20
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远远都能闻到奶香味。
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步骤19/20
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冬天吃一锅牛奶炖菜，营养丰富还养颜美容，暖身更暖心。
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最后一步
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尽情享用吧！
1.锅中除了加入牛奶还可以最后加入一杯奶油。
2.配菜可选用时令蔬菜，洋葱，蘑菇等等按照个人喜好替换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-02
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