土豆丸子
吃了那么多年的土豆，小伙伴们肯定也试过了许多种做法，但今天这一种你们可未必试过，这是一种超简单又快手的土豆新吃法，口感酸甜开胃、细糯好吃极了。
20克
6克
55克
341
千卡
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步骤1/20
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先制作料汁：半碗水+2勺陈醋
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步骤2/20
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加1勺老抽
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步骤3/20
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2勺白糖
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步骤4/20
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1勺玉米淀粉
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步骤5/20
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搅拌均匀成料汁备用
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步骤6/20
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土豆去皮切片
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步骤7/20
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上蒸锅蒸熟
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步骤8/20
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蒸熟的土豆压捣成泥
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步骤9/20
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加少许胡椒粉
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步骤10/20
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加入适量面粉、少许泡打粉
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步骤11/20
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揉成团
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步骤12/20
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再揉成小丸子后裹上一层玉米淀粉
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步骤13/20
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全部揉好
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步骤14/20
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起锅热油，油至6成热时放入土豆丸炸至金黄
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步骤15/20
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捞出控油
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步骤16/20
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倒出多余的油，留少许底油，倒入料汁煮沸
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步骤17/20
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再加入丸子煮至收汁，其中拔弄丸子使其均匀裹上料汁
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步骤18/20
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起锅前撒上白芝麻即可
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步骤19/20
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简单又美味的土豆丸子就这么轻松完成了，喜欢的赶紧试试哦～～
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-02
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