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紫薯仙豆糕

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肉肉烧

之前听说这个仙豆糕，被名字吸引了，再想应该很难做吧，后来看了下，材料家里差不多都有，于是动手做了下，操作挺简单的。因为家里没有炼乳，于是省略了，不过味道也是不错的，一定要趁热吃，冷了口感就不好了。不用烤箱也能做美味的点心哦
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
1、馅儿：紫薯 300g
、
马苏里拉奶酪 25克
、
白糖 25克
、
2面皮：普通面粉 80克
、
玉米淀粉 15克
、
糖粉 20克
、
奶粉 10克
、
玉米油 20克
、
鸡蛋 50克
烹饪步骤
小贴士

平底锅不要放油，直接煎，全程要小火，熟挺快的，要看着 鸡蛋有大小，如果鸡蛋偏大，可以酌情加面粉，面团要有点粘性 要带手套，不然会粘手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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