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清炒土豆丝的做法

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清炒土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

油一点

、

盐一小勺

、

大蒜

、

鸡精适量

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先洗掉土豆丝表面的淀粉，然后滤干水分
步骤2/4
热油下土豆青椒丝翻炒两下，然后中火盖上锅盖焖至变色
步骤3/4
加入盐、大蒜、生抽，翻炒
最后一步
起锅前加鸡精

小贴士

我炒菜喜欢用锅盖闷熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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