南瓜蒸蛋羹—秋日限定
秋天是果实成熟的季节，也是南瓜的季节，做这么一个简单的蛋羹，自带南瓜的软糯清香，又有营养易消化，颜值还高。
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步骤1/6
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把小南瓜洗净，把里面的内核挖空
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步骤2/6
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放入锅中蒸10分钟，蒸到南瓜熟
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步骤3/6
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把熟南瓜取出来，挖里面的南瓜茸，打散两个鸡蛋，加入适量盐和香油及适量水混合成南瓜鸡蛋液
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步骤4/6
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把混合着南瓜茸的鸡蛋液放入锅中，蒸15分钟，蒸到南瓜里的鸡蛋液全部凝固
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步骤5/6
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大功告成，里面的鸡蛋嫩滑无比，真香
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最后一步
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秋天就要吃南瓜啊～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-31
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