紫面薯排骨汤
紫面薯不知道大家有没有吃过,粉糯滑溜,紫面薯和我们常吃的山药类似,饱腹感很强,今天搭配排骨一起吃,营养丰富,这颜色超级漂亮,有木有?!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材~
-
步骤2/10
点击查看大图
排骨洗净冲去血水,砂锅加适量清水烧开,放入排骨和生姜焯水。
-
步骤3/10
点击查看大图
排骨焯好后捞出,水龙头下再次冲洗干净,剩下的水倒掉不用。
-
步骤4/10
点击查看大图
砂锅重新加适量清水,放入排骨,滴几滴白醋。白醋能加速排骨里的钙质释放。
-
步骤5/10
点击查看大图
大火烧开后盖上盖子改小火煲2小时。
-
步骤6/10
点击查看大图
紫面薯去皮洗干净切滚刀块。
-
步骤7/10
点击查看大图
2小时候开盖,倒入紫面薯大火烧开后继续煲25分钟左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入胡椒粉和盐。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入葱白,淋入芝麻油调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁颜色超级漂亮,味道很赞!
煲汤时加白醋能更好促进骨头里的钙质释放,使汤汁更营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-30
排骨汤的其他做法
-
#肉食者联盟#冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx
-
#春日尝鲜# 黄豆海带排骨汤
-
#春日尝鲜# 羊肚菌排骨汤
-
#春日露营#红豆莲藕排骨汤
-
#年在一起 鲜才够味#莲藕胡萝卜排骨汤
-
#夏日鲜味轻享健康#丝瓜排骨汤
排骨汤的相关分类
排骨汤的相关推荐
-
暖胃番茄牛腩汤
10220585人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9502716人看过 -
超绝!老公说跟外面卖的酱香饼一模一样!
368098人看过 -
芦蒿炒百合 纯净素食(美善品版)
16223人看过 -
簡單的步驟炒出星級的炒飯
17211人看过 -
西红柿土豆茄子卤
167399人看过 -
柳蒿芽春素馅儿饼~
51968人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
266320人看过 -
韩国料理店进店必点的泡菜饼
549910人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#燕麦牛奶面包棒
172600人看过 -
这个冬季你需要一碗温暖的面 西红杮鸡蛋龙须面汤
1102754人看过 -
马蹄玉米猪肉水饺——元宝馄饨
40092人看过