不用火烤:青椒鸡肉串、洋葱三文鱼串拼盘
很多时候味蕾的满足就是因为多了一份肉串,肉串做起来并不难,但是要生火或用烤箱很麻烦,今天分享一个健康、简单的做法。
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步骤1/7
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鸡胸肉和三文鱼切小块,加入盐、糖、味极鲜腌制半小时。
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步骤2/7
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锅中加水,烧开后,放入腌制好的肉块,变色后捞出。
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步骤3/7
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青椒和洋葱切方块备用。
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步骤4/7
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把肉块和蔬菜如图穿在一起。
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步骤5/7
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煎锅入少于油,放入穿好的肉串,慢慢煎。
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步骤6/7
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一面煎至金黄,便可以翻面,四面都煎好撒上孜然即可。
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最后一步
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加一杯啤酒,一起享受美好时光吧。
三文鱼肉质鲜嫩,要勤翻。而且比较容易熟,要提前出锅,另外三文鱼串加点胡椒粉也是不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-28
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