什锦丸子汤
猪肉是我们最常吃的食物,大家都知道,如果猪瘦肉选的不好的话,炒熟后会很硬,嚼都不嚼不动。但如果做成丸子的话就不会有这个顾虑了。丸子做法也很简单,只需要一台搅拌机和一些常用的调料就可以了。然后加入玉米,红萝卜和豌豆煮成的汤,营养丰富。味道清甜!
66克
58克
132克
1316
千卡
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步骤1/15
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准备好所有的材料
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步骤2/15
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豌豆洗干净,红萝卜去皮切成小丁
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步骤3/15
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玉米剥粒洗干净
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步骤4/15
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瘦肉切成块,姜切成片
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步骤5/15
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把猪肉块放入斐然诺二合一多功能搅拌机杯子里
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步骤6/15
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扭到启动,10秒后扭回停止就可以,搅的非常细腻。超级强力。
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步骤7/15
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把猪肉泥倒出来,加入盐,胡椒粉,生抽,糖,淀粉,
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步骤8/15
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往同一个方向搅拌上劲。
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步骤9/15
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用虎口挤出肉丸子来
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步骤10/15
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锅里放入适量的水,烧开后加入豌豆和红萝卜,倒入少许食用油,煮5分
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步骤11/15
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.然后加入玉米粒,煮开
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步骤12/15
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接着加入肉丸子,煮到肉丸子浮起来
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步骤13/15
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最后加入少量的水淀粉,为了增加汤的顺滑
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步骤14/15
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出锅前加入盐调味即可
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最后一步
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成品,宝宝的最爱
斐然诺功率强劲,所以不需要搅太久,只要几秒钟就可以把肉搅成泥了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-28
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