乱七八糟的花甲粉?(四人份)
昨天公司烧烤剩下了很多食材 大家一直认为我应该都带走回去煮饭 但食材大多是办处理的,不能久放。 想了五分钟怎么把食材一次都做成好吃的食物呢? 我想到了高中旁边的那个不算正宗却很好吃的花甲粉,冬天好冷的时候一口热热的粉丝粉感十足的土豆超级满足的。 简直是处理食材小能手,就是它了。
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步骤1/6
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食材准备,辣椒都切小圈,蒜片蒜蓉都可以,茄子切条,鹌鹑蛋煮熟剥皮。
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步骤2/6
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忘记了最爱的香菜,切一点香菜碎剩下的切段
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步骤3/6
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红薯粉和土豆不爱熟,先用水煮五分钟这样
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步骤4/6
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把准备好的食材摆好,海白,土豆,茄子,粉丝,鹌鹑蛋,一半的辣椒圈,香菜段根部的部分。
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步骤5/6
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拿一个炒锅,加点油,油热放蒜片和剩下的椒圈炒出香味,加豆瓣酱炒红,加入其他调料,加水煮开。然后把料水倒进摆好食材的锅
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最后一步
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煮十到十五分钟就可以吃了,我还是喜欢配点米饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-27
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