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芝麻脆饼干酥得掉渣的做法

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芝麻脆饼干酥得掉渣

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零失败！无须醒面！材料简单，做法简单，过完中秋模具没用了？Nonono!卡饼干妥妥的！ ———————————

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋粉 200克

、

白糖 40克

、

玉米油 100克

、

糖 20g

、

黑白芝麻 40克

、

泡打粉 3克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把鸡蛋打入碗内，加入玉米油，加入白糖，搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
倒入面粉，倒入泡打粉，倒入芝麻，用刮刀拌匀货。
步骤3/7 点击查看大图
把面团20克一个分成小剂子，放入烤盘中。
步骤4/7 点击查看大图
烤箱预热180度10分钟。这时候用月饼模子把小剂子一个个压扁。没有模子可以直接用手按，那样更自然～
步骤5/7 点击查看大图
把饼干放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤30分钟。上色满意之后盖锡纸，以防止上色过度。
步骤6/7 点击查看大图
噢啦，出炉啦，喷喷香哦，酥啊～
最后一步点击查看大图
月饼模具再次利用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-27

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